Salon de thé

Le lieu que l’on appelle « CAFÉ » est un endroit pour prendre un café, un thé avec des délicieux gâteaux. Le style et la spécialité sont différents et variés.

 

Sweets of NINJA

Le 12 octobre 2015, par Yukiko

Le salon de thé Sweets of NINJA avoisine le restaurant NINJA OF KYOTO en plein centre-ville. Des ninjas vous accueilleront gentiment dans une ambiance amusante. Vous vous régalerez avec les plats et les desserts à volonté pendant 90 minutes. Vous y trouverez plus de 25 variétés de pâtisseries originales façon NINJA. Afin de pourvoir déguster plusieurs desserts, [...]

Charmy Chat

Le 22 septembre 2015, par Yukiko

Le salon de thé Charmy Chat (ちゃーみーちゃっと) se situe à l’ouest de Kyoto. C’est une ancienne maison de 120 ans. Elle a été rénovée pour devenir ce salon de thé. Bien qu’il ne s’agisse pas d’un grand restaurant, nous pouvons goûter une variété de plats et gâteaux. Notamment le menu Macha Macha Lunch (まちゃまちゃランチ) qui [...]

Mumokuteki café

Le 12 septembre 2015, par Yukiko

Pour les personnes prenant soin de leur alimentation, ainsi que les végétariens, je vous indique le restaurant Mumokuteki Café (ムモクテキカフェ). Il se situe au dessus d’une boutique de vêtements en plein centre ville de Kyoto près du marché Nishiki (錦市場). Presque tous les menus sont élaborés en évitant la viande, le lait, le sucre blanc [...]

Bar KUU

Le 22 août 2015, par Yukiko

Si vous avez envie de prendre un verre, en couple dans un cadre particulier, je vous conseille d’aller au bar KUU. Il se situe au 3ème étages de la partie observatoire de la tour de Kyoto (Il est nécessaire de changer d’ascenseur au 11ème étage du bâtiment). Etant donné que ce bar se trouve juste [...]

Aburimochi-Kazariya

Le 12 juillet 2015, par Yukiko

Lors de votre visite du sanctuaire Imamiya-Jinja (今宮神社), il ne faut pas oublier de goûter la pâtisserie japonaise « Aburimochi (あぶり餅) ». Il est difficile de longer les devantures en ignorant l’agréable odeur qu’exhale la pâte de riz (mochi/餅). Tout près de la porte Est du sanctuaire, deux pâtisseries anciennes se trouvent face à face. Elles rivalisent [...]

Tsukigase

Le 22 mai 2015, par Yukiko

Dans le quartier Gion (祇園) qui est un des lieux emblématiques de la ville de Kyoto se trouve un salon de thé japonais « Tsukigase ( 月ヶ瀬) ». Son nom est très populaire et connu parmi les habitants de Kyoto. Depuis 1926, Tsukigase a conservé sa recette traditionnelle. Il nous offre toujours une saveur douce typiquement japonaise. Un [...]

Mochitsuki ya

Le 17 avril 2015, par Yukiko

Vers le milieu du marché Nishiki (錦市場) qui draine de nombreux touristes durant toutes les saisons se trouve un magasin spécialisé de mochi (餅) qui signifie pâte de riz. Il s'appelle Mochitsuki ya (もちつき屋). A la devanture de la boutique, règne une ambiance toujours animée attirant notre attention et notre appétit. Au fond du magasin, un [...]

Sawaya

Le 16 décembre 2014, par Yukiko

En face du sanctuaire Kitano tenmangu (北野天満宮) et de son marché aux puces qui a lieu tout les 25 de chaque mois se trouve une célèbre pâtisserie traditionnelle qui se nomme Sawaya (澤屋). Elle nous offre une saveur douce conservée depuis l’époque d’Edo (江戸時代). Cette pâtisserie est toujours appréciée par les Kyotoïtes de génération en génération. Sa spécialité [...]

Kirinya

Le 4 décembre 2014, par Yukiko

Le quartier Hyakumanben (百万遍) est toujours animé par de nombreux étudiants allant à l’université de Kyoto (京都大学). Bien qu’il n’y ait pas forcément de lieux touristiques célèbres, c’est un endroit intéressant pour découvrir la vie japonaise au quotidien. En comparaison de la grande avenue, les petites ruelles sont baignées de tranquillité et de calme. Au [...]

Moan

Le 24 novembre 2014, par Yukiko

Le salon de thé Moan (茂庵) se situe sur la montagne Yoshida (吉田山) près du temple Ginkaku-ji (銀閣寺). A la fin de la promenade sur le petit chemin montagneux, en suivant les panneaux indicatif, un chalet typique nous accueille (le chemin le plus simple pour s'y rendre et depuis l'avenue Kaguraoka (神楽岡). En haut de [...]