Dans le quartier Nishijin (西陣) connu pour son textile Nishijinori (西陣織), se trouve une pâtisserie japonaise. Depuis son ouverture en l’année 1806, elle est très appréciée par un grand nombre de clients à commencer par les habitants du quartier. Son Drayaki, en particulier (どら焼き) est très demandé par la clientèle. C’est pour cette raison que [...]
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